山クッカーを使って超適当炊飯で出来たきのこ飯の美味さ(地上編)

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ユニフレームの山クッカー超適当炊飯してみました。
結果、とても美味しいきのこ飯ができて感動したので簡単にここに残します☆

山クッカーを使って超適当炊飯で出来たきのこ飯の美味さ
(地上編)

超適当炊飯地上編なので高所編があるかと言われればありません。

山クッカーを使って超適当炊飯で出来たきのこ飯の美味さ(地上編) 画像

高所炊飯のやり方を求めている方にとっては?にとっても?無益な記事になるのであらかじめご了承ください。
なのであえて「地上編」と記載します。

を始めた初期の頃は何度かクッカー炊飯していたのですが途中から正直面倒臭くなってやめました。
なので個人的にもう高所炊飯はしない方向ですが、
気が向いたら「山クッカーを使って超適当炊飯で出来た〇〇ご飯の美味さ(高所編)」をやってみるかもしれません。
とりあえず炊飯地上編です。

念を押しますが、
や高所での炊飯を考えているわけではないので無洗米を使ったり、あーだコーダというのはありません。よろしくお願いいたします。

超適当炊飯、サクッといきます。

山クッカーを使って超適当炊飯で出来たきのこ飯の美味さ(地上編) 画像

米を適当に研ぎ、面倒なので水に浸さずにすぐに山クッカーにその研いだ 米/水/きのこ/白だし/醤油 を適当に入れ蓋をし、火にかけました。

水は米表面から人差し指第一関節下くらいまで入れました。
火は適当に最弱

沸き出したら蓋がパフパフと勝手に上下して大きく吹きこぼれることはありませんでした。
よく蓋を固定しろとありますが面倒なのでしませんでした。

匂いで出来を判断しようとしていたため、適当に匂いを嗅いでました

山クッカーを使って超適当炊飯で出来たきのこ飯の美味さ(地上編) 画像

何か香ばしい香りがし始めたので蓋を開けて覗くと、水がなくなっていてご飯ぽくなってました☆

ここで最後の仕上げに
火を止めてほぐし、再び蓋をして放置しました。
(シャワー浴びてる間、15分〜20分ほどでしょうか)

山クッカーを使って超適当炊飯で出来たきのこ飯の美味さ(地上編) 画像

おおおおお!
超適当にやった割には芯も全く残っていなく、美味しい☆

最初の水の量も「人差し指計測はあてにならない」と人生でずっと思っておきながらいつも成功するのが不思議です。
今回も自分好みの固さで仕上がりました☆

何でも薄味で作っておけば後から醤油でも白だしでも加えてお好みにできるので最初は薄味で攻めると良いですね。

※これで2合ほどの量
ユニフレームの山クッカーMは、大・中と2つ鍋があるのですがこれは中鍋で作っています

山クッカーを使って超適当炊飯で出来たきのこ飯の美味さ(地上編) 画像

ちゃんとおコゲ的なものも☆

山クッカーを使って超適当炊飯で出来たきのこ飯の美味さ(地上編) 画像

クッカーの鍋底の付着具合も良い感じでした☆
この程度なら水や湯を入れて余裕で落ちます。

なら「拭き上げる」にも「飲み干す」にもストレスがない炊飯後の鍋底具合でした☆

(これはまだ使い古していない山クッカーなので、使い続けた場合の付着具合はわかりませんご了承ください)

とりあえず、
(地上で)超適当炊飯してみて美味しいきのこ飯ができました☆

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monochicken.com

おまけで、
ユニフレームご飯系クッカーがいくつかあるようです。
ユニフレームさんのwebから炊飯量を拾って記載しておきます。

山クッカーM
大鍋 約 3.5合
中鍋 約 2.5合

山クッカーS
中鍋 約 2.5合
小鍋 記載はないが他の鍋の容量と比較してみてみると 約 1合

山クッカー角型3
大きい鍋 2合
小さい鍋 1合

ごはんクッカープラス
大きい鍋 3合
小さい鍋 1合

米と水の量の目盛りがクッカーにあるのは便利ですね☆

ライスクッカーミニDX

1〜3合

こちらも水目盛りがあるようです☆

fanライスクッカーDX

2〜5合

こちらも水目盛りがあるようです☆

※上記全て 2018年7月12日現在の数値

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